栄養管理・栄養指導

栄養部
栄養部
Nutrition Department

栄養管理システム

入院中の栄養管理

食物アレルギー等がありましたら、管理栄養士、看護師他スタッフに積極的にお伝え下さい。
入院中は各病棟の管理栄養士が栄養状態を確認しております。病態などに応じて、NSTをはじめとしたチーム医療の介入を行っています。

入院中の栄養管理

管理栄養士の病棟配置

入院患者さんの栄養管理を充実させるため、当院では専従の管理栄養士の病棟配置を開始しております。
また特定集中治療室入室患者の回復を目指し、早期の経腸栄養開始のため、ICU・HCUには専任の管理栄養士の配置を行っております。

2023年度実績

入院栄養管理体制加算 14,503件
早期栄養介入管理加算 1,210件

チーム医療

  • 緩和ケアサポートチーム
  • RST(呼吸サポートチーム)
  • 摂食嚥下栄養サポートチーム
  • 褥瘡対策チーム
  • 透析室栄養サポートチーム

個人栄養指導

食事療法は治療のひとつです。そのため、医師の指示に基づき管理栄養士が指導を行っています。個人栄養指導は予約制です。電話での栄養相談はお受けしておりません。ご希望の方は医師にご相談下さい。

指導日・時間:月曜日~土曜日(日曜日・祝日を除く) 1枠30分間

午 前 9:00 9:30 10:00 10:30 11:00 11:30
午 後 13:30 14:00 14:30 15:00  -  -

場所:本館2階栄養指導室

1、体組成測定体組成測定
2、指導媒体栄養指導媒体 食品サンプル
指導室内に待合スペースがございますので、お呼びするまで中でお待ちください。
身長・体重・体組成測定を行っています。体組成を測定する際は裸足になって頂きますので、着脱しやすい靴下でお越しください。(病状によって、体組成測定を行わない場合があります。)

個人栄養指導件数(2022年度実績)

累計6,577件/年

指導病名 指導延べ件数(件) 指導病名 指導延べ件数(件)
糖尿病 2,602 肝臓病 378
腎疾患 1,402 透析 494
脂質異常症 285 高度肥満 255
高血圧症 207 食物アレルギー 257
炎症性腸疾患 69 その他* 628
*その他:がん、低栄養、摂食嚥下障害、貧血など 

集団栄養指導

多職種と協力し、疾患別に行っております。
集団栄養指導は予約制です。ご希望の方は医師にご相談下さい。

指導日・時間:各集団栄養指導により異なります。下記をご参照下さい。
場所:各教室・実施回によって変更となることがあります。その都度お知らせさせて頂きます。

糖尿病教室

糖尿病とその合併症についての知識、食事・運動・薬物療法の基礎知識を得ることを目的に開催しております。内容は偶数月と奇数月で異なりますので、2回参加して頂きます。
対象者 当院に外来通院・入院中の患者さんとその家族
日時 月1回 土曜日 10時~12時
内容 偶数月 医師・薬剤師・管理栄養士 による講義
奇数月 理学療法士・臨床検査技師・看護師・管理栄養士 による講義

~2017年度の試食会紹介~

3、DM教室1月
4、DM教室4月
 ※現在、試食会は中止させていただいております。

 ※2024年度 糖尿病教室の日程はこちらをご確認ください。 2024年度糖尿病教室 日程

メタボ教室

肥満のリスクを知ってもらい、肥満治療の必要性を理解してもらうため、食事療法の基本を学んでもらいます。
対象者 当院に外来通院中の患者さん(15名以下での開催)
日時 年数回 土曜日 10時~12時
内容 医師、臨床心理士、管理栄養士 による講義(各30-50分程度)

マタニティークラス

妊娠中・出産後における知識の習得を目的として開催しております。妊産婦に必要な栄養について説明しています。
対象者 妊娠後期の患者さんとそのご家族
日時 月1回 土曜日 9時半~11時半、13時半~15時半の2部制
内容 助産師・管理栄養士による講義

肝臓病教室

肝硬変・脂肪肝・B型肝炎・C型肝炎・自己免疫性肝炎の5つのテーマで行っています。毎回異なるため、対象の疾患に合わせた内容で開催しています。会場への参加のほか、オンライン配信も行っております。
対象者 当院に外来通院・入院中の患者さんとその家族
日時 年6回 土曜日 10時~11時
内容 医師、看護師、薬剤師、管理栄養士 による講義(各10-15分)

集団栄養指導件数(2023年度実績)

累計367件/年
指導病名 指導延べ件数(件) 指導病名 指導延べ件数(件)
糖尿病 教育入院 148
肝臓病教室 100
糖尿病教室 55
母親学級
(マタニティークラス)
56
メタボ教室 8
 
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